เครื่องปั่นไอศกรีม เครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตและจำหน่ายโดย บริษัท ซี แอนด์ เอ็น ออโต้ แมชชีน จำกัด

ผลิตและจำหน่าย เครื่องโฮโมจีไนส์เซอร์ ชุดพลาสเจอไรซ์ เครื่องปั่นไอศกรีม และเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร www.candnautomachine.com สินค้าและบริการภายในเว็บไซต์ www.candnautomachine.com ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร และบริการรับติดตั้งห้องเย็นห้องแช่แข็ง ด้วยเทคโนโลยี ที่ทันสมัย โดยช่างผู้ชำนาญงานกว่า 20 ปี นอกจากผลิตและจำหน่ายแล้ว เรายังรับซ่อมเครื่อง โฮโมจีไนเซอร์ ทุกรุ่น ทุกขนาด ทุกยี่ห้อ พร้อมออกใบรับประกัน บริการแลกเปลี่ยน เครื่องโฮโมจีไนส์เซอร์ เก่า ทุกรุ่น ทุกขนาด ทุกยี่ห้อ ยินดีนำไปให้ลองถึงสถานที่ผลิต รับรองคุณภาพสินค้าทุกชิ้น ผลิตและจำหน่ายเครื่องปั่นไอศกรีม ถังปั่นไอศกรีมออกแบบใหม่ขจัดปัญหาไอศกรีมออกช้า ใบปั่นใส่ง่าย อุปกรณ์ที่สัมผัสกับไอศกรีมทุกชิ้นสามารถ ถอดล้างทำความสะอาดได้สะดวก ไม่มีซอกมุมให้เป็นแหล่งสะสมของเชื้อ ถูกต้องตามมาตรฐานการผลิตอาหาร การถอดประกอบชิ้นส่วนเครื่องปั่นไอศกรีมทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยากไม่ต้องใช้นำแข็ง ประหยัดเวลาและแรงงาน เครื่องปั่นไอศกรีมทำงานเงียบปราศจากเสียงรบกวน ตัวเครื่องปั่นไอศกรีมกระทัดรัดติดตั้งง่าย ทนทานต่อการใช้งาน ผลิตและจำหน่ายชุดพลาสเจอไรซ์ ชุดพาสเจอร์ไรซ์ พร้อมชุดต้มผลิตภัณฑ์ ชุดพาสเจอร์ไรซ์ ใช้ได้ทั้งน้ำผลไม้,กะทิ,น้ำนมและอื่นๆ  ถังต้ม ถังร้อนสำหรับการต้มหรือการเก็บอุณหภูมิ ที่ค่อนข้างสูงเพื่อรักษาระดับอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์มีทั้ง ระบบที่ใช้ไอน้ำและระบบที่ใช้ฮีสเตอร์มีให้ท่านเลือกหลากหลายขนาดตั้งแต่ 100-1,500ลิตร หรือรับทำตามความเหมาะสมกับงานของท่าน ผลิตและจำหน่ายเครื่องโฮโมจีไนส์เซอร์ Homogenizer Homogenize หมายถึง การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ส่วนที่เครื่องมือที่ใช้ในการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเราใช้เครื่อง Homogenizer โฮโมจิไนซ์เซอร์ หลักการคือ น้ำนมที่อุ่นให้ร้อนพอเหมาะจะถูกอัดในกระบอกสูบด้วยความดันสูง ผ่านรูตีบของลิ้น ซึ่งมีแรงกดประมาณ 3,000 ปอนด์/ตารางนิ้ว จะทำให้เม็ดไขมันนมซึ่งปกติมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 4-6 ไมครอน ถูกย่อยให้มีขนาดเล็กลงเพียง 0.2-2 ไมครอน ซึ่งจะทำให้แทรกตัวอยู่ในน้ำนมได้ทนทาน ไม่แยกตัวลอยขึ้นสู่ผิวบนเป็นชั้นครีมได้ง่าย การที่ไขมันกระจายตัวเป็นเนื้อเดียวกับครีมได้ดีเช่นนี้ ไม่เพียงแต่จะทำให้นมอร่อยขึ้น ยังเพิ่มคุณสมบัติทางฟิสิกส์บางอย่างได้อีกด้วย…

Continue reading